Si lo tuyo son los exquisitos postres helados, sin duda alguna debes de conocer Sempre Gelato, una imperdible heladería al interior de la Colonia Condesa, la cual, presenta sabores totalmente nuevos cada mes, aquí te contamos. Continúa leyendo Vo’Magazine para no perderte ningún detalle.
¿Cómo es visitar Sempre Gelato?
En este rinconcito cualquier momento es ideal para la hora del postre, se trata de Sempre Gelato, una heladería artesanal mexicana al interior de la Colonia Condesa, a escasos pasos de la estación Chilpancingo de línea 9 del Metro.
Eso sí, la mente detrás de este proyecto es el Chef Alex Cuallo, un pastelero de profesión que estudio con el reconocido heladero Angelo Corvitto y fue sous chef pastelero en Dulce Patria; un rinconcito donde le surgió la idea de generar su propio espacio personal. Inicialmente, el objetivo era realizar un pequeño taller de helado, el cual surgió a manera de dark kitchen y hoy en día, además de ya contar con sede física, es distribuidor oficial de diversos restaurantes y hoteles de la CDMX.
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En cuanto a su decoración, déjanos contarte que el espacio es bastante cómodo, con un par de sillas y mesas tanto al interior como al exterior del lugar, ideales para una tarde de lo más deli en compañía de tus mejores amistades. Asimismo, cuentan con coloridas paredes que juegan con la geometría y los tonos pasteles, lo cual contrasta perfectamente con el trofeo del campeón mexicano del helado 2024 que poseen con bastante orgullo, un distintivo de que aquí se hacen las cosas desde el corazón.
¡Aquí hay sabores nuevos de helado cada mes! Te contamos
Prepárate, puesto que en Sempre Gelato encontraras propuestas heladas cambiantes cada mes, como son: gelatos, helados, sorbetes italianos, paletas y pastelería helada.
En el caso de sus gelatos, que son una especie de helados con una textura súper cremosa e intensa, debes saber que tienen 12 sabores disponibles para ti; los cuales son los 6 favoritos del público según el mes, así como 6 más según la estación del año en curso, una dinámica que hace que cada visita sea totalmente nueva para ti, con descubrimientos sumamente antojables.
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Descubre los 5 imperdibles de Sempre Gelato
- Manguito con chile: Se trata de una exquisita paleta helada, sabor mango, con adorable forma de mango, ¡tan real que no sabrías que es de helado! Se baña en delicioso chamoy con chilito, siendo ideal para el verano.
- Affogato: Dulce postre hecho con helado de vainilla bañado en espresso. Posee un suave topping de brownie que no te puedes perder.
- Helado de vainilla: Cuentan con una consistencia suave y cremosa. Lo puedes pedir en cono o si lo deseas, en vasito con topping de galleta.
- Sorbete de granada: Su nueva creación de temporada, colaboración con Gin de Las Californias. Una bebida refrescante con dulces notas cítricas.
- Tarta de frambuesa: Cubierto de dulce chocolate blanco con relleno de frambuesa.
DIRECCIÓN: Culiacán 53, Hipódromo Condesa.
IG: @sempregelato
