¿Fan de la cerveza artesanal y las hidromieles? Acompáñanos a conocer Cervecería Obni, una cervecera 100% mexicana localizada al sur de la CDMX, un pequeño gran emprendimiento que acaba de cumplir 3 años. No te pierdas ningún detalle, sigue leyendo Vo’Magazine.
Todo lo que debes saber sobre Cervecería Obni
Si lo tuyo es la cerveza artesanal, sin duda alguna te gustará conocer Obni, una cervecería mexicana establecida en el corazón de Coyoacán. Se trata de un proyecto que nació un 1 de marzo de 2022, fundado por 3 apasionados de la cerveza: Luis Enrique, Josué García y Aldo Curiel.
Obni se define como un caos, un proyecto emocionante, disruptivo y especialmente divertido, con una gran influencia geek, tanto en sus etiquetados, como en el nombre de varios de sus productos.
CONOCE TAMBIÉN: Visita Anónimo, el restaurante de cocina italoamericana en la Condesa
En cuanto a los insumos, déjanos contarte que la gran mayoría son provenientes de diversas partes de nuestro país. Para el caso de las cervezas, implementa una malta de Maltería La Nacional. Mientras que para las hidromieles, se trabaja de la mano con una acopiadora llamada Mamá Colmena, la cual se ubica al interior de alcaldía Milpa Alta.
Como dato adicional, debes conocer que aquí se producen cerca de 8000 litros, entre barriles y botellas.
Cervezas e hidromieles artesanales ¡Descubre lo que puedes encontrar!
Cervecería Obni tiene para ti 6 cervezas de línea, las cuales están disponibles todo el año, y estas son: La Vienna Vida, Doble IPA, Neipa, Cold IPA, Porter e Imperial Stout.
Asimismo, podrás encontrar variedad de hidromieles, esta bebida ancestral elaborada a base de miel, agua y alcohol, tanto en su versión natural, como en sus múltiples sabores: mora azul, maracuyá, frutos rojos y más.
Otro aspecto a destacar es que según la temporada podrás encontrar bebidas exclusivas, así como algunas colaboraciones con otras cerveceras mexicanas.
¿Dónde encontrar las bebidas de Cervecería Obni?
¡Toma nota! Puesto que Cervecería Obni cuenta ya con su propio tap room en Coyoacán, un espacio único donde podrás encontrar la gran mayoría de las bebidas de la marca, ya sea directamente de grifo o de botella. Este lugar lleva por nombre Beertlan, y se ubica sobre Malintzin 165, en el local 3, al interior la colonia Del Carmen Coyoacán.
CONOCE TAMBIÉN: Hay nuevo licor sabor mazapán ¡Descubre Torres Mazapán!
También, puedes hallar algunas de las cervezas e hidromieles de la marca en los principales bares y restaurantes de la ciudad, como:
- Claroscuro.
- Distrito Cervecero.
- Fauna.
- Fritz.
- Jardín del Edén.
- Pivoteka.
- Q Pedro Pablo.
- Terrifier.
- Trappist.
- Yeccan.
- Entre otros más.
Ahora que ya conoces más acerca de esta cervecería mexicana con sede en Coyoacán, cuéntanos ¿Te animas a darle una oportunidad?
TIENDA EN LÍNEA: cerveceriaobni.beta.kyte.site/es
IG: @cerveceriaobni
