¿Amante de la comida japonesa en CDMX? Lánzate a conocer Katsu Sando en la Roma Norte. Aquí encontrarás variedad de ramen, sandos y baos en un ambiente de lo más cálido, ideal para un plan con amigos o una cita con tu amorcito. No te pierdas ningún detalle, sigue leyendo Vo’Magazine.
Todo lo que debes saber de Katsu Sando en la Roma Norte
Caminando por las calles de la Roma Norte, descubrimos Katsu Sando. Se trata de un rinconcito de comida japonesa que llamo nuestra atención gracias a su calidez.
Ubicado en la esquina de Chihuahua, bajo el número 93, se trata de un espacio sin pretenciones, perfecto para un plan diferente, ya sea una cita o una salida con tus amigos.
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Aquí destacan los elementos de madera en su decoración, así como una atención sobresaliente, ofreciendo un detallado conocimiento sobre su menú.
Un menú con propuestas de sazón japonés
En cuanto al menú, déjanos contarte que las propuestas destacan por creaciones en su mayoría tradicionales, con un enfoque fresco y sumamente cuidado.
La carta destaca con múltiples opciones de ramen, sandos, gyozas, así como robatas; estas brochetas al carbón bañadas en salsa yakitori.
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Aunque si buscas una propuesta más elaborada, debes saber que también tienen para ti servicio de omakase, con una selección que destaca por los platillos más vendidos y queridos de Katsu Sando.
Para beber tienen para ti diversos tés, cervezas, coctelería, sake y su ya tradicional calpis.
Lo que tienes que probar sí o sí en Katsu Sando
- Ramen Tonkotsu: Un clásico reconfortante con alma japonesa: este ramen está elaborado con un caldo profundo y untuoso, cocido por horas a base de huesos de cerdo.
- Robata Mune: Una brocheta al carbón elaborada con pechuga de pollo.
- Chicken Curry Sando: Pechuga de pollo empanizada en panko, crujiente por fuera y jugosa por dentro, servida entre dos rebanadas de pan.
- Fruit Sando: Tan bonito como delicioso. Rebanadas de pan de leche suavecito rellenas de crema batida fresca y frutas de temporada.
Así que ya lo sabes, si andas por la Roma Norte y se te antoja un plan acogedor con sabores nipones, Katsu Sando es una parada obligada. Ya sea que quieras entrarle a un ramen bien calientito o compartir unas robatas con tus amigos, este spot tiene todo para robarte el corazón.
DIRECCIÓN: Chihuahua 93, Roma Norte.
HORARIO: Mar. a sáb. de 13:00 a 17:00 y de 19:00 a 22:00 hrs. Dom. de 13:00 a 17:00 hrs.
IG: @katsusandomx
