El café dejó de ser solo una bebida funcional para convertirse en un ritual cotidiano. Un momento de pausa, disfrute y expresión personal. Bajo esta premisa, Breville llega a México con una propuesta que redefine la experiencia del café en casa: la presentación de The Oracle Dual Boiler, acompañada de una Pop-Up store diseñada para tocar, probar y aprender.
Durante el mes de enero, El Palacio de Hierro Polanco se convierte en un punto de encuentro para quienes valoran el buen café y la tecnología bien pensada. Más que una tienda temporal, la Pop-Up de Breville funciona como un espacio vivo de experimentación, con demostraciones, clases prácticas y sesiones guiadas por baristas especializados que muestran cómo llevar la experiencia del café de especialidad del bar a la cocina del hogar.
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Una máquina que entiende al usuario
En el centro de esta experiencia se encuentra The Oracle Dual Boiler, la máquina de espresso más automatizada desarrollada por Breville hasta ahora. Pensada tanto para quienes buscan resultados consistentes con solo tocar una pantalla como para quienes disfrutan intervenir cada etapa del proceso, esta máquina rompe con las categorías tradicionales del café doméstico. Aquí, la tecnología no sustituye al ritual: lo acompaña y lo eleva.
Su pantalla táctil de 5.7 pulgadas la más grande integrada por la marca en una máquina de espresso permite acceder de forma intuitiva a recetas preconfiguradas que van del espresso clásico al cappuccino, pasando por bebidas frías y opciones más creativas. A partir de ahí, el usuario decide cuánto control quiere tener en cada preparación.
Tecnología que aprende con cada taza
Uno de los grandes diferenciales es su sistema Auto Dial-In, que analiza cada extracción y ajusta automáticamente la molienda para optimizar la siguiente taza. De esta forma, la máquina aprende con el uso y garantiza consistencia, incluso para quienes están dando sus primeros pasos en el café de especialidad.
En su interior integra molinos europeos de precisión Baratza, con múltiples ajustes que permiten una personalización profunda. A esto se suma la tecnología Dual Boiler, que permite preparar espresso y vaporizar leche al mismo tiempo, asegurando estabilidad térmica y eficiencia incluso al preparar varias bebidas consecutivas.
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Espuma perfecta, sin complicaciones
La experiencia se completa con el sistema Auto MilQ, que genera microespuma sedosa de forma automática y es compatible con leche de vaca y alternativas vegetales. Ideal para quienes buscan resultados profesionales sin complicaciones, aunque también ofrece un modo manual para quienes prefieren el control total y disfrutan del proceso.
Además, su conectividad Wi-Fi y la integración con la app Breville+ Coffee permiten precalentar la máquina a distancia, adaptando el café al ritmo de cada mañana.
Un espacio para crear, probar y descubrir
La Pop-Up de Breville en El Palacio de Hierro Polanco amplía la experiencia más allá del café. Con una agenda de activaciones que incluye coctelería en casa, jugos frescos, helados y clases prácticas con distintos equipos del portafolio de la marca, el espacio invita a experimentar y a crear nuevas rutinas al inicio del año.
Esta Pop-Up es una invitación a descubrir nuevas formas de crear en casa y a entender el café como un ritual personal, donde la tecnología profesional se integra de manera natural al día a día del hogar.
DIRECCIÓN: Palacio de Hierro, Polanco, CDMX
SITIO WEB: breville.com
REDES SOCIALES: @breville_mexico
