En esta temporada de fiestas en la CDMX, es indispensable que conozcas aquellos rinconcitos ideales para reponerte, espacios perfectos para crudear, con opciones desde birria hasta la clásica barbacoa lista para el taco. No te pierdas ningún detalle, sigue leyendo Vo’Magazine.
Lugares para recuperarse después de las fiestas en CDMX

Estamos tan próximos al 2026, y con tantas fiestas en CDMX, seguramente querrás conocer nuestros imperdibles para crudear, esos rinconcitos donde podrás recuperar energía de la mano de un buen taco, música, consomé y por supuesto, que te libren del recalentado en casa.
CONOCE TAMBIÉN: Hidromiel de ponche: una joya decembrina para brindar en CDMX
Aquí pensamos en todo, con opciones del norte al sur de la ciudad. Te sugerimos tomar nota:
1. Cuatro de Barrio

Iniciamos fuerte, con una joyita en la Narvarte donde podrás comer toda la birria ilimitada los días miércoles por tan solo $189 pesos, se trata de Cuatro de Barrio, un sitio que destaca por su birria estilo Jalisco, con opciones desde el clásico taco blando, hasta propuestas más innovadoras como su pizzabirria y sus birriasquites.
Eso sí, no te puedes ir sin probar sus cantaritos, los cuales, puedes decorar con plumones de colores. Sumado a su suero, ideal para estas fechas.
DIRECCIÓN: Caleta 554, Narvarte Oriente.
HORARIO: Lun. a dom. de 9:00 a 21:30 hrs.
IG: @4debarrio
2. Beertlan

Si lo tuyo es la barbacoa, sin duda alguna debes de conocer Beertlan en Coyoacán, este rinconcito que ofrece esta delicia michoacana los fines de semana. Su menú también incluye alitas, boneless, hamburguesas, bolitas de queso y más cerveza si tu plan es seguírtela en compañía de tus mejores amigos.
DIRECCIÓN: Malintzin 165-Local 3, Del Carmen.
HORARIO: Lun. a vie. a partir de las 16:00 hrs. Sáb. y dom. desde las 10:00 hrs.
IG: @beertlan
3. Don Guisado

Cocina casera, reconfortante y sin complicaciones, así es Don Guisado, y tal como su nombre lo indica, se trata del paraíso de los tacos de Guisado en el corazón de la colonia Narvarte. Aquí tienen para ti variedad de tacos servidos en tortillas hechas a mano, con guisados fuera de lo común, un ambiente sencillo y un espíritu de fonda tradicional.
CONOCE TAMBIÉN: ¿Amas el brunch? Estos lugares en CDMX te van a encantar
Si vas, nosotros te sugerimos el de cochinita. Aunque otro imperdible es de chile relleno, ordénalo y después nos agradeces.
DIRECCIÓN: Obrero Mundial 323, Local E, Narvarte Poniente.
HORARIO: Lun. a vie. de 9:00 a 16:00 hrs. Sáb. de 10:00 a 16:00 hrs.
IG: @donguisadomx
4. Open House Burgers

Para quienes prefieren combatir la cruda con algo más contundente, Open House Burgers se presenta como una opción ideal. Ubicado en la colonia Nápoles, este proyecto apuesta por burgers bien servidas, llenas de sabor y pensadas para saciar el antojo después de las fiestas.
Sin duda alguna, la especialidad de la casa son las burgers rellenas, disponibles en tamaño regular o en versión slider, perfectas para distintos niveles de hambre.
También encontrarás cervezas bien frías, micheladas y un tinto de verano de la casa, que complementan toda tu experiencia.
DIRECCIÓN: Milwaukee 66, Nápoles.
HORARIO: Lun. a sáb. de 13:00 a 22:00 hrs. Dom. de 13:00 a 19:00 hrs.
IG: @openhouseburgers
5. CHIDO

Si lo tuyo son los sabores especiados y los platillos calientitos que te hagan revivir de estas fiestas en la CDMX, tienes que visitar CHIDO. Un espacio dedicado al ramen japónés de estilo Jiro, donde predominan los fideos grandes, variedad de verduras y un potente sabor a ajo.
Aquí el menú es breve, pero contunde, ramen en 3 tamaños, servido en tamaño regular hasta una opción que pesa aproximadamente un kilo. Para acompañar tienen para ti variedad de tés y refrescos. Sumado a entradas como algas, yakimeshi y edamames.
DIRECCIÓN:
Eje 3 Pte 125, Roma Norte.
Culiacán 124, Hipódromo.
IG: @ramen.chido





