Si, al igual que nosotros, recién te enteras de que este 20 de agosto fue el Día de la Papa Frita, no te preocupes. Aquí te contamos sobre dos lugares imperdibles para celebrar este antojo durante todo el año. Sigue leyendo Vo’Magazine para conocer todos los detalles.
Nuestros imperdibles para celebrar el Día de la Papa Frita en CDMX
Si quieres celebrar el Día de la Papa Frita en la CDMX, te contamos de dos lugares imperdibles donde este clásico aparece en propuestas muy diferentes. Desde burgers rellenas hasta una tarde de cantina con coctelería, te sugerimos tomar nota.
Open House Burgers: burgers rellenas y papas para acompañar el antojo
Al interior de la colonia Nápoles, encontramos Open House Burgers, un rinconcitó prepara burgers abundantes, bien sazonadas y perfectas para acompañar con una buena porción de papas.
Aquí puedes elegir entre papas a la francesa, camote a la francesa o ensalada sin pagar un costo extra. Así, cada burger encuentra el complemento perfecto según el antojo.
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La especialidad de la casa son sus burgers rellenas, que esconden diferentes ingredientes dentro de la carne. Entre las favoritas está la Burger Alemana, preparada con carne de res, salchicha de res y queso gouda; la Burger French, que combina gruyere y tocino glaseado; y la Burger Chilango, rellena de carne al pastor y queso Oaxaca.
También puedes probar la Western, ganadora del Burgermaster Mx 2019, con aros de cebolla, tocino, salsa BBQ y queso americano, o la Ohana, que combina piña glaseada, pierna de cerdo y queso Oaxaca.
Todas las burgers utilizan carne hecha en casa, verduras frescas, pan de masa madre de Pancracia y diferentes variedades de queso. Además, puedes pedirlas en tamaño regular de 150 gramos o en versión slider de 75 gramos.
Para completar la experiencia, Open House Burgers también ofrece alitas, bowls, cerveza, micheladas, malteadas de temporada y su tinto de verano.
DIRECCIÓN: Milwaukee 66, Nápoles.
HORARIO: Lun. a sáb. de 13:00 a 22:00 hrs. Dom. de 13:00 a 19:00 hrs.
IG: @openhouseburgers
La Sotomayor: papas a la francesa y una tarde de cantina
Si quieres celebrar el Día de la Papa Frita con un plan más cantinero, La Sotomayor Patio y Cantina, en Polanquito, es otra opción que vale la pena conocer.
Este espacio retoma la tradición de las cantinas mexicanas y la mezcla con una propuesta contemporánea inspirada en el Reino de la Nueva Galicia del siglo XVII. Su ambiente, música y oferta gastronómica crean el escenario perfecto para reunirse con amigos y compartir.
Las papas a la francesa forman parte de las guarniciones que puedes pedir para acompañar distintos platillos. Pero si eres de los que piensan que nunca hay suficientes papas, también puedes pedir un bowl para disfrutarlas solas o compartir al centro de la mesa.
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La propuesta gastronómica incluye opciones como tuétanos con sopecitos, chamorro de cerdo con hueso y aguachile negro, además de diferentes botanas y platillos pensados para compartir.
Para hacer más completa la visita, La Sotomayor ofrece un menú All You Can Eat por $389, así como 2×1 en coctelería y bebidas todos los días de 13:00 a 20:00 horas.
DIRECCIÓN: Anatole France 70, Polanco.
HORARIO: Lun. a dom. a partir de las 13:00 hrs.
IG: @lasotomayorcantina
El Día de la Papa Frita se puede celebrar de muchas maneras y estos dos lugares lo demuestran. Puedes acompañar una burger rellena con papas crujientes y un tinto de verano en la Nápoles, o elegir una tarde de cantina con papas a la francesa, botanas y coctelería en Polanquito.
Así que ya tienes pretexto para salir a comer y disfrutar uno de los acompañamientos favoritos. Celebra el Día de la Papa Frita con una buena porción de papas y el plan que más se te antoje.
