¿Antojo de pan de muerto en CDMX? Nos lanzamos a conocer dos propuestas innovadoras en la que toman este clásico de la temporada y lo llevan a nuevos terrenos, desde un croissant inspirado en sus sabores tradicionales, hasta una hamburguesa servida en un bollo con la característica forma de huesitos. No te pierdas ningún detalle, sigue leyendo Vo’Magazine.
Dos formas innovadoras de comer pan de muerto en CDMX
El pan de muerto en CDMX es uno de los grandes protagonistas de la temporada de Día de Muertos, pero eso no significa que tengas que disfrutarlo siempre de la forma tradicional.
Durante estas fechas, algunos espacios de la ciudad aprovechan la temporada para reinterpretar este clásico mexicano con propuestas que cambian su presentación sin dejar de lado los sabores que lo caracterizan.
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En esta ocasión, nos encontramos con dos opciones que vale la pena conocer, el croissant de pan de muerto de Quesería de Mí y la hamburguesa de Open House Burgers, que llega con un bollo inspirado en la tradicional forma de este pan.
1. Quesería de Mí: un croissant inspirado en el pan de muerto
En Quesería de Mí, el pan de muerto cambia su tradicional presentación para ofrecerte un croissant de temporada. Esta creación combina el formato de uno de los favoritos de la panadería con sabores característicos de esta época, entre ellos las notas de azahar y naranja.
Además, la propuesta estará disponible hasta agotar existencias. Por lo que es una opción para quienes quieren aprovechar la temporada, así como probar una versión diferente del clásico pan de muerto. Eso sí, si prefieres disfrutarlo de la manera tradicional, también encontrarás la versión clásica en su oferta de temporada.
Ubicado en Alfonso Reyes, en la colonia Hipódromo Condesa, Quesería de Mí es un espacio que desde 2011 reúne desayunos, brunch y comida en un ambiente cálido y relajado.
Su propuesta combina cocina artesanal, panadería y recetas reconfortantes, por lo que también resulta una opción para comenzar el día y acompañar la visita con algo dulce.
DIRECCIÓN: Alfonso Reyes 164, Hipódromo Condesa.
HORARIO: Dom. a jue. de 8:00 a 16:00 hrs. Vie. a sáb. de 8:00 a 17:00 hrs.
IG: @queseria_demi
2. Open House Burgers: una hamburguesa con bollo en forma de pan de muerto
Si lo tuyo son las hamburguesas, Open House Burgers también encontró una manera de llevar el pan de muerto a la mesa. Durante esta temporada, cualquiera de las burgers de la casa podrá servirse en un bollo con forma de pan de muerto, elaborado con masa madre y decorado con la clásica figura de huesitos.
Esta propuesta estará disponible del miércoles 28 de octubre al lunes 2 de noviembre, hasta agotar existencias. Además, podrás pedirla tanto en tamaño regular como en versión slider, para elegir el formato que más se te antoje.
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El bollo de temporada puede acompañar cualquiera de las hamburguesas de la casa, incluyendo sus opciones premium, rellenas o de pollo. Como parte de la propuesta habitual de Open House Burgers, todas incluyen una guarnición a elegir entre papas a la francesa, camote o ensalada.
DIRECCIÓN: Milwaukee 66, Nápoles.
SITIO WEB: openhouseburgers.com
IG: @openhouseburgers
