¿Con calorcito? Tienes que probar estas bebidas ideales para esta primavera 2026, opciones frescas, herbales, llenas de cítricos y, por supuesto, con sabores frutales que seguramente amarás, lo mejor de todo, con variedad de opciones dentro de la CDMX. No te pierdas ningún detalle, continúa leyendo Vo’Magazine.
Bebidas de primavera 2026: qué tomar esta temporada en CDMX
Si lo tuyo son los drinks que refrescan hasta el alma, esta guía es para ti. En esta ocasión hemos reunido una selección de los tragos ideales para brindar durante esta primavera 2026. Desde clásicos de toda la vida, hasta coctelería de autor inspirada en íconos de la cultura mexicana.
1. Gin & tonic de cítricos y romero en Local 777
Si lo tuyo son los sabores frescos y aromáticos, el gin & tonic infusionado de Local 777 es una gran opción para esta temporada.
Este restaurante ubicado en Jardines del Pedregal apuesta por una cocina que es sustentable donde se priorizan los ingredientes mexicanos de temporada y la trazabilidad del producto. Dentro de su propuesta destaca este cóctel primaveral con cítricos y romero, ligero y perfumado.
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Además, puedes personalizarlo con ingredientes como pepino, menta, frutos rojos, anís, pimienta rosa o manzana verde.
DIRECCIÓN: Blvrd de la Luz 777, Jardines del Pedregal.
HORARIO: Lun. a vie. de 7:00 a 22:00 hrs. Sáb. de 8:00 a 22:00 hrs. Dom. de 9:00 a 18:00 hrs.
IG: @restaurantelocal777
2. Tinto de verano en Open House Burgers
En la colonia Nápoles, Open House Burgers es conocido por sus hamburguesas rellenas, pero también tiene una bebida ideal para el clima durante esta primavera 2026, te hablamos de su clásico tinto de verano.
Este cóctel que combina vino tinto con un toque burbujeante y notas cítricas que lo convierten en una opción ligera, refrescante y muy fácil de tomar durante una tarde de primavera.
DIRECCIÓN: Milwaukee 66, Nápoles.
HORARIO: Lun. a sáb. de 13:00 a 22:00 hrs. Dom. de 13:00 a 19:00 hrs.
IG: @openhouseburgers
3. Mimosa para brunch en Quesería de Mí
En la Condesa, Quesería de Mí es uno de los lugares favoritos para desayunar brunchear. Un rinconcito con más de 10 años en la ciudad.
Aquí las mimosas son un clásico que nunca falla, elaboradas con jugo de naranja y combinadas con vino espumoso, logrando una bebida burbujeante, fresca y perfecta para acompañar una mañana relajada.
DIRECCIÓN: Alfonso Reyes 164, Hipódromo Condesa.
HORARIO: Lun. a dom. a partir de las 8:00 hrs.
IG: @queseria_demi
4. Milagritos: coctelería divertida en La Sotomayor
Si buscas algo más creativo, La Sotomayor Cantina propone una experiencia coctelera muy especial con sus Milagritos.
Se trata de una serie de 4 cócteles inspirados en íconos de la cultura popular mexicana como lo son Paquita la del Barrio, Juan Gabriel, José José y hasta Jenni Rivera. Cada bebida combina bases como tequila, ron o mezcal, con ingredientes tropicales como son el mango, coco, limón o maracuyá.
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Eso sí, aquí los cócteles se sirven en vasos tipo veladora y tienen detalles como hierbabuena, albahaca, pimienta rosa, al igual que están escarchados con chamoy o sal de habanero. También, cuentan para ti con una promoción de 2×1 todos los días, disponible de 13:00 a 20:00 horas.
DIRECCIÓN: Anatole France 70, Polanco.
HORARIO: Lun. a dom. a partir de las 13:00 hrs.
IG: @lasotomayorcantina
5. Vinos blancos frescos de Bodegas Emilio Moro
Si prefieres el vino, los blancos de Bodegas Emilio Moro también destacan entre las bebidas de primavera 2026.
La bodega española apuesta por la uva godello con 3 etiquetas que destacan por su frescura y elegancia:
- Polvorete: juvenil, ligero y fácil de beber
- El Zarzal: más complejo, con crianza sobre lías
- La Revelía: intenso, elegante y estructurado
Siendo vinos ideales para acompañar pescados, mariscos o disfrutar una copa fresca en una tarde calurosa.
SITIO WEB: www.emiliomoro.com
IG: @bodegasemiliomoro
6. Cócteles frescos y mocktails en Marne
En la Roma Norte, Marne se ha convertido en un lugar ideal para disfrutar vino y coctelería en un ambiente relajado.
Para esta temporada de calor tienen para ti bebidas como el Prims, preparado con Primo, limón eureka y ginger ale, que ofrece un perfil cítrico y ligero. También cuentan con mocktails refrescantes como fresa con toronja o pepino con limón y jengibre.
DIRECCIÓN: Sonora 92, Roma Norte.
HORARIO: Lun. a dom. de 8:00 a 22:00 hrs.
IG: @marne.rest
7. Coctelería asiática en Jowong
Por último, pero no menos importante, en la Condesa, Jowong ofrece una propuesta de bebidas que mezcla técnicas asiáticas con ingredientes frescos.
Entre sus opciones destacan el Ume Spritz y el Banana Sling, este último preparado con soju, vermouth bianco, licor de banana, limón y soda. El resultado es un cóctel frutal, ligero y con un balance perfecto entre dulzor y acidez.
DIRECCIÓN: Pachuca 51, Colonia Condesa.
HORARIO: Mar. a sáb. de 2:00 a 22:00 hrs
IG: @jowong.mx
